fbpx
Açık

Trabzon’da Kuymaktan Pide Ve Pizza Yaptılar

TRABZON - 22 Ekim 2020 13:13 A A

Trabzon’un dünyaca ünlü lezzeti Kuymak’tan pizza ve pide yapıldı…

Trabzon’un ünlü şeflerinin denediği yeni lezzetler, tam not aldı. Ayrıca Kuymak, artık dondurulmuş bir şekilde Amerika ve Avrupa’ya da ‘Guymak’ markasıyla gönderilerek marketlerde satılmaya başlanacak.

Trabzon ve Karadeniz Bölgesinde bir çok ilin kahvaltı soflarının değişmez lezzetlerinden ‘Kuymak’tan  artık pide ve pizzada yapılacak. 
Karadeniz bölgesinde mısır unu, tereyağı ve kolot peyniri ile hazırlanan ‘Kuymak’ Trabzonlu iş insanı Murat Onur’un girişimleri ile dondurulmuş gıdalar arasında yerini alırken tüm Türkiye’de büyük ilgi görüyor.

Katkısız, koruyucusuz ve renklendirici içermeden hazırlanan Kuymaklar, dondurulmuş bir şekilde marketlerde satılırken 4 dakikada ısıtılıp yenilebiliyor.

SOFRALAR ÇEŞİTLENDİRİLECEK

Karadeniz’in eşsiz lezzeti böylelikle tüm Türkiye’de kahvaltı sofralarında yerini alırken, kuymaktan yeni tatlar çıkarmanın peşinde olan Onur, şimdi de pizza ve pide yaptı. 
Düzenlenen bir organizasyon ile Trabzon’un ünlü şeflerine denetilen Kuymaklı Pizza ve Pide şeflerden tam not aldı. 
Kuymaklı Pizza ve Pide’yi deneyen Adem Şef, “Bence gayet başarılı. Trabzon’un bütün şehirlere yaymanın en iyi yöntemlerinden birini kullandı Murat bey. İnşallah bizlerde buna sofralarımızı daha çok çeşitlendirerek destek sağlayacağız” dedi.

Kendisinin et üzerine uzmanlaştığına dikkat çekilen Adem Şef, Kuymağı bu alanda kullanmak için de çalışma yapacağını ifade ederek, “Her zaman yer dışı ürünlerini kullanılıyoruz. Polenta dediğimiz gıdalar var, yatak olarak kullanıyoruz. Ama gördüğüm kadarıyla Murat beyin bu çalışmasıyla beraber Kuymağın alt zemin oluşturacağı, mükemmel lezzetler katacağına inanıyorum. Bunun çalışmalarını yapacağız” diye konuştu.

DOĞRU VE BESLEYİCİ BİR ÜRÜN

Kuymağı “Guymak” markasıyla Türkiye sofralarında yerini almasını sağlayan Onur ise, “Trabzon’da ki çok değerli şifrelerimizle bir araya geldik. Her birinin bizde emeği var. Nasıl yapılacağı ile ilgili onların fikirlerini sunduk. Kuymağın sadece olmayacağını, pide ve pizza da olabileceğini… 
Kuymak çok besleyici ve doğru bir ürün olduğuna bizler inanıyoruz. Bu bölgenin çok doğru bir yemeği. Coğrafi işareti olması gereken bir ürünü. Bu ürünle ilgili tüm şef arkadaşlarımızla birlikte, ürünümüzü değerlendirdik. Yeni tatlar sunduk, umarım başarılı geçmiştir” dedi.

AMERİKA VE AVRUPA’YA DA KUYMAK

Türkiye’nin yanı sıra Amerika ve Avrupa’ya da kuymak göndermeye başlayacaklarına dikkat çeken Onur, “Türkiye’nin her yerinde oluşum aşamasındayız. İstanbul, Ankara, İzmir’de oluşturduk. Erzurum’da var, ki Türkiye’nin çoğu illerinde varız artık. Nasipse bugün imzalayacağız Amerika ve Almanya’ya kuymak göndereceğiz. 
Dünyaya kuymak satmak istiyoruz ki bunu başaracağımıza çok inanıyoruz. Kuymakta ki ürünler, bu bölgeye ait ve hiç bir koruyucu katkı olmayan ürünler.” şeklinde konuştu.

KAYNAK

TRABZON - 13:13 A A
BENZER HABERLER

YORUM BIRAK

YORUMLAR

Hiç yorum yapılmamış.

TAKİP EDİN!

Somuncu İnşaat - Reklam Alanı

GÜNCEL HABERLER

  • 01
    TFF 1. Ligde İkinci Yarı Heyecanı
    1. Ligde ikinci devre heyecanı bu hafta sonu başlıyor… Lider Giresunspor’un sahasında Balıkesirspor’u konuk edeceği 18. hafta karşılaşmaları 23 Ocak Cumartesi günü start alacak. Haftanın açılış maçında Bandırmaspor-Ümraniyespor saat 13.30’da mücadele edecek. Aynı gün Eskişehirspor-Ankaraspor ve Adana Demirspor-Bursaspor karşılaşacak. Pazar ve Pazartesi günü 6 maç daha oynanacak. KAYNAK Okunma: 36
  • 02
    Geride Kalan Yılda Ordu’da 27 Kişi Katledildi!
    Umut Vakfı 2020’nin Şiddet Haritasını yayınladı. Korona virüs kısıtlamalarına rağmen rapora göre 2020’de Ordu’da 31 şiddet olayı yaşandı. Bu olaylarda 27 kişi öldürüldü, 24 kişi yaralandı. Umut Vakfı Ordu’da şiddet olaylarının bir önceki yıla göre arttığını belirtti…    Umut Vakfı’nın 2020 yılına ait silahlı şiddetle ilgili hazırladığı rapora göre; yıl içinde yaşanan 3 bin 682 […]
  • 03
    Çambaşı Kayak Merkezinde Sezon Açıldı
    Ordu’nun 2 bin rakımlı Çambaşı Yaylası’ndaki kış sporları ve kayak merkezinde kar kalınlığının 70 santimetreyi bulmasının ardından kayak sezonu açıldı… KASIM YERİNE OCAKTA AÇILDI Kabadüz Belediye Başkanı Yener Kaya, son günlerde kar yağışının bölgede etkili olduğunu söyledi.  Kar yağışıyla birlikte Çambaşı Yaylası’nın beyaza büründüğünü belirten Kaya, Çambaşı Kış Sporları ve Kayak Merkezi’ndeki kar kalınlığının da 70 santimetreye ulaştığını aktardı. Kaya, […]

HAVA DURUMU

21 Ocak 2021 PERŞEMBE
  • CUM -7.9°
  • CTS -5.7°
  • PAZ -5.9°

NAMAZ VAKİTLERİ

21.01.2021 18:44:59
  • 06:12 İmsak
  • 07:42 Güneş
  • 12:44 Öğle
  • 15:14 İkindi
  • 17:37 Akşam
  • 19:01 Yatsı
Somuncu İnşaat - Reklam Alanı

EN ÇOK OKUNANLAR

  • 01
    Trabzon’da salgın temaslı bir kişi dolmuşta yakalandı!
    Trabzon’da emniyet ekiplerince durdurulan bir dolmuşta, Koronavirüs temaslı bir şahıs tespit edildi. Edinilen bilgiye göre, Koronavirüslü bir hastaya temasından ötürü evde takip altında olan N.S. (75) adlı bir şahıs Trabzon’un Arsin ilçesinde dolmuşa bindi. Emniyet ekiplerince durdurulan dolmuşta yapılan sorgulama sonucunda N.S.’nin evde karantina altında olması gerekirken seyahat ettiği ortaya çıktı. Bunun üzerine N.S. hakkında […]
  • 02
    Trabzon Arsin’de Alacak Verecek Meselesi Kanlı Bitti
    Trabzon’un Arsin İlçesinde alacak verecek davası yüzünden kan aktı. 1 kişi silahla vurularak ağır yaralandı. Olay önceki gün Yeşilyalı mevkiinde yaşandı.  N.S. isimli şahıs alacak verecek meselesi nedeniyle akrabası Serkan Söylemez’i silahla vurdu.    Edinilen bilgiye göre N. S.’nin yakını fındık alımı yapıyordu. Serkan Söylemez de 2 yıl önce fındığını söz konusu kişiye sattı. Ancak […]
  • 03
    Vekil Tığlı Mecliste Kaçak Balık Avcılığını Sordu
    Cumhuriyet Halk Partisi Giresun Milletvekili ve TBMM Başkanlık Divanı Üyesi Necati Tığlı, Kaçak Balık Avcılığını Meclis Gündemine taşıdı… Denizlerimiz ve iç sularımızda yapılan su ürünleri avcılığının nasıl olacağını belirleyen tebliğlerin her dört yılda bir 1380 sayılı Su Ürünleri Kanunu’na uygun olarak hazırlandığını hatırlatan CHP Giresun Milletvekili Necati Tığlı, “1 Eylül 2020 tarihinde denizlerimizde av yasağının […]
Remedya - Reklam Alanı