Parçalı az bulutlu

Satışını Yaptığı Ürünleri Üretmeye Başladı

GÜMÜŞHANE - 17 Ocak 2021 15:02 A A

Torul’da Muhammet Çubukçu, köyünün adını verdiği markasıyla arı keki ve fondan şeker üretiyor…

Gümüşhane’nin Torul ilçesinde bakkal işletip arı malzemeleri satan Muhammet Çubukçu, “Ben yaparım” diyerek satışını yaptığı arı keki ve fondan şekerin üretimini yapmaya başladı. İlçeye bağlı Atatürk Caddesi üzerinde dede mesleği olan bakkalı işleten 37 yaşındaki Çubukçu, öğretmen olan babasının emekli olduktan sonra arıcılığa başlamasıyla arı malzemeleri de satmaya başladı.

Arıcılık malzemelerinin satışından memnun olan Çubukçu bir süre sonra “Ben yaparım” diyerek bakkal dükkanının arka tarafında bulunan kısmı ayırarak üretim atölyesine dönüştürdü. KOSGEB’den makine desteği de alan Çubukçu aldığı arı keki ve fondan şeker üretim makineleriyle bölgede ilk olan tesisi de Torul’a kazandırmış oldu. Şimdilik Gümüşhane ve ilçeleri, Bayburt ve ilçeleriyle Giresun’un Tirebolu ilçesine ürün gönderen Çubukçu, Trabzon’a da yakında ürün göndermeye başlayacak.

Arı keki ve fondan şeker üretiminde kullandığı şekeri çok sayıda deneme yaptıktan sonra yalnızca Erzincan şekerinden üretmeye başlayan Çubukçu, tek başına hem bakkala hem de üretime baktığı için yakında yardımcı personel de çalıştıracak.

“YAKLAŞIK 2 YILDIR BU İŞİ YAPIYORUZ”

Üretime başlayış hikayesini anlatan Çubukçu: “Bu işe dede mesleğim olan bakkalcılıkla başladım. Babam öğretmendi. Emekli olduktan sonra arıcılık yapmaya başladı. Daha sonra arı keki işi yapmaya başladık. Yaklaşık 2 yıldır bu işi yapıyoruz. Şimdi KOSGEB desteğiyle fondan şeker makinesini de aldık. Gümüşhane’ye ve ilçelerine, Bayburt ve ilçelerine, Tirebolu ilçesine ürünlerimizi yolluyoruz. Trabzon ve ilçelerine de gideceğiz yakında” dedi.

“BAŞKA MARKA YAPARKEN BEN YAPARIM DEDİM VE BU İŞE GİRDİM”

Daha önce başka marka arı keki satarken “Ben yaparım” diyerek bu işe girdiğini ve ürünlerine köyü olan “Gümüştuğ” ismini verdiğini kaydeden Çubukçu, “Şuanda tek başıma çalışıyorum. Ön taraf market, arka tarafta makinelerle üretim yapıyorum. Zor oluyor ama bundan sonra yanımıza bir çalışan arkadaşımızı alacağız. Daha yeniyiz, hedeflerimiz var ve buna ulaşmak için çalışacağız” diye konuştu.

Kış mevsimi olduğu için şuanda 2-3 ton üretim yaptıklarını dile getiren Çubukçu, yaz aylarında ve ilerleyen dönemde bu üretimi ayda 20 tona kadar çıkabileceklerini sözlerine ekledi.

Niçin sadece Erzincan’da üretilen şekeri kullandığıyla ilgili soruyu cevaplandıran Çubukçu, “Daha önce farklı illerde üretilen şekerleri denedik ama olmadı. Şekerin posası olduğu için makinemiz çalışmadı, esmer renkli oldu. Erzincan’dan şeker alınca daha verimli ve beyaz fondan şekeri ürettik” ifadelerini kullandı.

KAYNAK

GÜMÜŞHANE - 15:02 A A
BENZER HABERLER

TAKİP EDİN!

Somuncu İnşaat - Reklam Alanı

GÜNCEL HABERLER

  • 01
    Giresun’da Silah Kaçakçılığı Operasyonu Düzenlendi!
    Giresun merkezli 3 ilde silah kaçakçılığı yaptıkları iddiasıyla gözaltına alınan 16 şüpheliden 5’i tutuklandı… İl Emniyet Müdürlüğü Kaçakçılık ve Organize Suçlarla Mücadele Şubesi ekiplerince silah kaçakçılığı yaptıkları belirlenen zanlılara yönelik Giresun’un Eynesil ilçesi ile Trabzon ve İstanbul’da tespit edilen 16 adrese eş zamanlı operasyon düzenlendi. Operasyonda 16 şüpheli gözaltına alındı, adreslerde yapılan aramada 6 ruhsatsız ve 2 kurusıkı tabanca, 2 […]
  • 02
    Ordulu Aktaş Göktaşı Bulduğunu İddia Etti
    Ordulu Yaşar Aktaş: “Bu taşı gökyüzündeki parlamadan sonra buldum, mıknatıs tutuyor” Ordu’nun Fatsa ilçesinde yaşayan Yaşar Aktaş, geçen akşam gökyüzünde görülen parlama sonrası gök taşı olduğunu iddia etti cisim buldu. Geçen günlerde Türkiye’ye düştüğü iddia edilen meteor, Karadeniz Bölgesi’nden de görüldü. Doğu Karadeniz Bölgesi’ndeki Ordu, Samsun, Trabzon, Giresun’un yanı sıra Yozgat, Çorum, Çankırı, Tokat, Kayseri, […]
  • 03
    Ordu’da Çalınan Otomobil Bulancak’ta Bulundu!
    Ordu’da çalınan bir otomobil Giresun’un Bulancak ilçesinde bulundu… Alınan bilgiye göre, Ordu’nun Gülyalı ilçesinde çalınan bir otomobilin Bulancak ilçesinde saklanıldığı bilgisi üzerine Bulancak İlçe Emniyet Müdürlüğü ekipleri harekete geçti. Ekipler, yapılan çalışma sonucu çalıntı otomobile ulaştı. Olayla ilgili şüpheli şahıslar G.Ş. ve A.K. gözaltına alındı. KAYNAK Okunma: 50

HAVA DURUMU

2 Mart 2021 SALI
  • ÇAR -6.4°
  • PER -6.5°
  • CUM -3.5°

NAMAZ VAKİTLERİ

02.03.2021 04:38:55
  • 05:32 İmsak
  • 06:56 Güneş
  • 12:46 Öğle
  • 15:53 İkindi
  • 18:26 Akşam
  • 19:45 Yatsı
Somuncu İnşaat - Reklam Alanı

EN ÇOK OKUNANLAR

  • 01
    Trabzon’da salgın temaslı bir kişi dolmuşta yakalandı!
    Trabzon’da emniyet ekiplerince durdurulan bir dolmuşta, Koronavirüs temaslı bir şahıs tespit edildi. Edinilen bilgiye göre, Koronavirüslü bir hastaya temasından ötürü evde takip altında olan N.S. (75) adlı bir şahıs Trabzon’un Arsin ilçesinde dolmuşa bindi. Emniyet ekiplerince durdurulan dolmuşta yapılan sorgulama sonucunda N.S.’nin evde karantina altında olması gerekirken seyahat ettiği ortaya çıktı. Bunun üzerine N.S. hakkında […]
  • 02
    Trabzon Arsin’de Alacak Verecek Meselesi Kanlı Bitti
    Trabzon’un Arsin İlçesinde alacak verecek davası yüzünden kan aktı. 1 kişi silahla vurularak ağır yaralandı. Olay önceki gün Yeşilyalı mevkiinde yaşandı.  N.S. isimli şahıs alacak verecek meselesi nedeniyle akrabası Serkan Söylemez’i silahla vurdu.    Edinilen bilgiye göre N. S.’nin yakını fındık alımı yapıyordu. Serkan Söylemez de 2 yıl önce fındığını söz konusu kişiye sattı. Ancak […]
  • 03
    Gümüşhane Üniversitesine 23 Rektör Başvurusu Yapıldı
    Gümüşhane Üniversitesi Rektörlük Adaylığı İçin 7 Üniversiteden 23 Başvuru Yapıldı… Aralarında Gümüşhane Üniversitesinin de olduğu 12 üniversitenin rektör adaylık başvuruları tamamlandı. Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi, Ardahan Üniversitesi, Artvin Çoruh Üniversitesi, Batman Üniversitesi, Bitlis Eren Üniversitesi, Gümüşhane Üniversitesi, Hakkari Üniversitesi, İzmir Demokrasi Üniversitesi, Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi, Kırklareli Üniversitesi, Kilis 7 Aralık Üniversitesi ve Osmaniye Korkut Ata […]
Remedya - Reklam Alanı